Informations du cours

Présentation de la formation :

L’alimentation constitue dans la vie de l’enfant, être en croissance, un des éléments essentiels pour que son développement somatique et cérébral, mais aussi socio-affectif, soient harmonieux. Une hygiène alimentaire correcte, au cours de l’enfance et de l’adolescence, vise à prévenir certaines pathologies à l’âge adulte. Aujourd'hui encore, l'enseignement de la nutrition reste très inégal et fragmentaire d'une université à l'autre. Quelques vagues de connaissances du sujet sont cependant dispensées conjointement à d'autres matières 

Nous avons estimé qu'il serait judicieux d'intégrer l’enseignement des principes de la diététique infantile en fonction de l’âge de l’enfant dans les unités optionnelles proposées pour les étudiants du DCEM1, avant d'aborder le certificat de Pédiatrie en DCEM2 qui parlera des pathologies pédiatriques et néonatales.